Nhằm kiểm tra, giám sát hoạt động quản lý nhà nước về ATTP lĩnh vực nông, thuỷ sản trong việc thực hiện Thông tự sô 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn trên địa bàn phường nhằm nắm bắt kịp thời những ưu điểm, hạn chế và những khó khăn, vướng mắc để
đề
ra các biện pháp khắc phục. Phối hợp làm tốt công tác tuyên truyển, phổ biến các quy định của pháp luật, kiển thức về bảo đảm ATTP lĩnh vực nông, lâm, thuỷ sản. UBND phường Ba Ngòi ban hành Kế hoạch số 1088/KH-UBND ngày 10/9/2025 về kiểm tra, giám sát hoạt động quản lý nhà nước về ATTP lĩnh vực nông, thuỷ sản trong việc thực hiện Thông tự sô 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn trên địa bàn phường nhằm nắm bắt kịp thời những ưu điểm, hạn chế và những khó khăn, vướng mắc để
đề
ra các biện pháp khắc phục.
- Phối hợp làm tốt công tác tuyên truyển, phổ biến các quy định của pháp luật, kiển thức về bảo đảm ATTP lĩnh vực nông, lâm, thuỷ sản.
Đổi tượng: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh; các cá nhân, tổ chức kinh
doanh lưu động thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn phường, không thuộc
diện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Thời gian, địa điểm
Dự kiến từ tháng 10 đến tháng 11 năm 2025.
Tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh và các cá nhân, tổ
chức kinh doanh lưu
động thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn phường.
Nội dung: Công tác tham mưu ban hành các văn bản chỉ đạo, điều hành thực hiện
các mục tiêu theo Thông tư sô 17/2018/Tt BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ
Nông nghiệp và PTNT; Thông tư số 48/2015/TT-BYT ngày 01/12/2025 về quy
định hoạt động kiêm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm
thuộc phạm vi quản lý
của Bộ Y
tề
và Thông tư số 17/2023/TT-BYT ngày
25/9/2023 sửa đôi, bô sung và bãi bỏ một số
văn bản quy phạm pháp luật về an
toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y
tế
ban hành. Công tác rà soát, thống kê, tổ
chức ký cam kết và kiểm tra nội dung đã
cam kết đảm bảo ATTP theo hướng dẫn tại Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT
tại trụ sở UBND phường, cụ thể: Rà soát, kiểm tra giấy chứng nhận đăng ký hộ
kinh doanh đối với các cá nhân, hộ gia đình hoạt động trong lĩnh vực thuộc ngành nghể kinh doanh có điều kiện và việc thực hiện bản cam kết bảo đảm an toàn
thực phẩm. Trường hợp cá nhân, hộ
gia đình chưa đăng ký
hộ kinh doanh thì yêu cầu thực hiện thủ tục đăng ký theo quy định. Trường hợp đã đăng ký hộ kinh
doanh nhưng chưa lập bản cam kết hoặc bản cam kết đã hết hiệu lực thì bắt buộc phải lập và nộp bản cam kêt theo quy định; Kiểm tra, đánh giá thực tế
việc thực hiện các quy định của pháp luật về
đảm bảo vệ sinh ATTP tại
một số cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm nông, lâm,
thủy sản không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, cụ thể như sau:
+Hồ sơ hành chính, pháp lý
của cơ sở: Giấy chứng nhận đăng ký kinh
doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (thực hiện cam kết
an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản không thuộc diện cấp giấy
chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm), Giấy xác nhận kiến thức về an toàn
thực phẩm. Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Giấy chứng nhận cơ sở đạt ISO, HACCP (Hệ thông phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) và tương đương;
+
Hồ sơ đối với Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy/Giấy xác nhận công
bố
phù hợp quy định an toàn thực phẩm, Giấy xác nhận nội dung quảng cáo;
+ Hỗ sơ, tài liệu và chấp hành của chủ cơ sở về điều kiện cơ sở, trang thiết
bị
dụng cụ; người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; quy trình sản xuất,
chế biến; vận chuyển và bảo quản thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng
của nguyên liệu, phụ gia và thành phâm thực phâm; các quy định khác có liên
quan đến cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và sản phẩm thực phẩm;
+ Nội dung ghi nhãn sản phẩm thực phẩm;
+
Việc thực hiện kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm;
+ Việc thực hiện các quy định về quảng cáo thực phẩm (đối với cơ sở có
quảng cáo thực phầm);
phầm
+ Kiểm tra các giấy tờ liên quan đến việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực
đồi với thực phầm nhập khẩu (đối với cơ sở nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm nhập khẩu);
+ Lấy mẫu kiểm nghiệm trong trường hợp cần thiết. Việc lấy mẫu kiểm nghiệm thực hiện theo quy định tại Thông tự số 14/2011/TT-BYT ngày 01 tháng
4
năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Y
tế
hướng dẫn chung về
lấy mẫu thực phẩm phục
vụ thanh tra, kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
UBND phường giao Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị chủ trì, tham mưu UBND phường tổ chức triển khai Kể hoạch kiểm tra, giám sát việc ký cam kết và thực hiện các nội dung đã cam kết của các cơ sở
sản xuất, kinh doanh; các cá nhân, tổ
chức kinh doanh lưu động thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn phường. Chủ trì, thành lập đoàn kiểm tra, tổ chức kiểm tra việc tuân thủ nội dung cam kêt tại các cơ sở trên địa bàn phường. Hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực hiện đầy đủ các thủ tục liên quan đên hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản, bảo đảm an toàn thực phâm theo đúng quy định của pháp luật. - Tổng hợp, đánh giá kết quả kiểm tra, giám sát, kịp thời tham muu UBND
phường báo cáo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Khánh Hòa theo quy định. Đôn đốc các cơ sở kinh doanh, sản xuất khắc phục những tồn tại, hạn chế
đã được nhắc nhở trong quá trình kiểm tra. Tham mưu UBND phường tổ
chức các hoạt động tập huấn, truyển thông
về giáo dục sức khỏe và nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực
phâm cho cộng đồng dân cư; phối hợp, mời Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh
Khánh Hòa tham gia tập huấn.
Phòng Văn hóa - Xã hội thực hiện công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về ATTР
qua hệ thống loa phát thanh, bảng tin, hội nghị của phường.
- Phối hợp đoàn kiểm tra, giám sát, đồng thời hỗ trợ, hướng dẫn các cơ sở
khắc phục hạn chế, tồn tại nhằm nâng cao chất lượng ATTP. Phổi hợp kiểm tra, giám sát điều kiện vệ
sinh an toàn thực phẩm tại các
cơ sở chế biển, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ
trên địa bàn; hướng dẫn các cơ sở
thực hiện đúng quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tham mưu để xuất xử lý
các trường hợp vị
phạm thuộc lĩnh vực phụ
trách, chuyển hồ sơ cho cơ quan có thẩm quyền khi cần thiết